Những món ăn vặt đường phố ngon khó cưỡng

284

Món ăn vặt không chỉ là món khoái khẩu cho các bé thiếu nhi, mà ngay cả đối với người lớn bởi sự ngon miệng, dễ thương và bắt mắt. Chúng ta có thể thấy sự hiện diện của những món ăn vặt này ở bất kỳ nơi đâu với nhiều hình thức khác nhau. Thậm chí, chính các món ăn vặt này đã tạo nên dấu ấn rất đặc trưng, khiến cho thực khách phải nhớ mãi. 

Những món ăn vặt đường phố ngon khó cưỡng

1. Bánh mì

banh-mi-mon-an-vat-duong-pho_1
Bánh mì – ảnh: internet

Phải công nhận một điều là bánh mì chính là món ăn vặt phổ biến khắp mọi miền đất nước. Chúng ta dễ dàng nhìn thấy các xe bánh mì lớn nhỏ có mặt ở các khu chợ, khu ngã tư đường. Bánh mì ngày nay ngoài công dụng ăn vặt, nó còn có mặt trong các bữa ăn chính của nhiều gia đình. Đặc biệt là vào những buổi sáng sớm, bán mì còn được sử dụng để thay thế cho bữa ăn sáng nhanh gọn và đầy dinh dưỡng. 

2. Phở

pho-ngon
Phở bò ngon khó cưỡng – ảnh: internet

Phở là món ăn truyền thống quen thuộc của người dân Việt đồng thời cũng là món ăn tiêu biểu mà bạn bè quốc tế nhắc đến khi đến Việt Nam. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh thực khách nhộn nhịp ngồi thưởng thức tô phở nóng hổi ở các hàng quán ven đường hoặc trong những nhà hàng sang trọng. Dù xuất hiện ở đâu, thì phở vẫn luôn mang đến cho thực khách sự thơm ngon khó cưỡng, đặc biệt là mùi thơm rất đặc trưng, không lẫn vào đâu được.

3. Bún đậu mắm tôm

bun-dau-mam-tom
Bún đậu mắm tôm – món ăn vặt được yêu thích – ảnh: internet

Bạn thường bắt gặp hình ảnh 1 mẹt bún đậu vàng ươm của đậu hũ, màu xanh non mởn của rau sống cùng thịt luộc, chả cốm,… khiến bạn thèm thuồng chưa? Món bún đậu mắm tôm không chỉ thu hút thực khách bởi cách trình bày hấp dẫn mà còn ở hương vị rất đặc biệt. Với những bạn không thích mắm tôm, có thể thay đổi các loại nước chấm khác nhau cho hợp khẩu vị. Ngoài ra, khi đến bất kỳ hàng quán nào để ăn món này, các bạn còn được tặng miễn phí viên kẹo cao su cho thơm miệng nữa đấy!

4. Bánh tráng trộn – món ăn vặt thịnh hành của giới trẻ

met-banh-trang
Bánh tráng trộn hấp dẫn bạn trẻ – ảnh: internet

Bánh tráng trộn là món mà người ta sẽ nghĩ ngay đến khi nhắc đến các món ăn vặt. Món này tuy đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, thu hút đông đảo các bạn trẻ thưởng thức. Đặc biệt là ở các điểm bán hàng quanh khu trường học, hàng quán bánh tráng trộn xuất hiện mọi nơi. Bánh tráng trộn gây sức hút bởi vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi, béo béo của các loại nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Thêm phần nước sốt sóng sánh thơm nức mũi khiến cho món ăn thêm đậm đà đặc biệt.

5. bánh xèo

banh-xeo
Bánh xèo giòn rụm – ảnh: internet

Bánh xèo với lớp vỏ bánh giòn tan, vàng ươm bắt mắt, thêm phần nhân thịt thơm ngon, ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Điều khiến cho loại bánh này trở thành món ăn vặt cực hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh thơm ngon, giòn rụm và béo ngậy nữa. Và chắc chắn rằng, đây sẽ là món ăn vặt ngon lành mà bạn muốn thiết đãi bạn bè và người thân của mình dịp cuối tuần này đấy!

6. Gỏi cuốn

goi-cuon-tom-thit
Gỏi cuốn bắt mắt vô cùng – ảnh: internet

Bạn có biết, gỏi cuốn là món ăn đặc trưng của Việt Nam từng lọt top “50 món ăn ngon nhất thế giới” năm 2011? Gỏi cuốn luôn là sự lựa chọn của đa số thực khách bởi tính dân dã, ít dầu mỡ và không gây ngán. Sức hút quan trọng làm nên sợ thơm ngon của món ăn này chính là nước chấm. Tuỳ vào từng nơi mà người ta có công thức pha chế riêng. Nhưng tất cả đều đem đến cho thực khách cảm giác ngon miệng, thơm ngon bổ dưỡng.

7. bánh giò

banh-gio
Bánh giò nóng hổi – ảnh: internet

Đây là loại bánh giàu dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi, thường được dùng làm bữa ăn sáng của rất nhiều người. Bánh được gói kỹ càng sau một lớp lá dày, trông rất sạch sẽ. Vỏ bánh trắng mịn, xen lẫn mùi béo ngậy của nước dừa. Nhân bánh gồm tôm, thịt và nấm mèo được băm nhuyễn kỉ càng, giúp bạn có đủ năng lượng cho một buổi sáng bận rộn. 

8. Xôi 

xoi-dau
Xôi đậu đen – ảnh: internet

Nguyên liệu chính của xôi là từ các hạt gạo nếp chuẩn loại 1, vì đây là yếu tố quyết định đến sự thơm ngon của món ăn. Người ta có thể kết hợp nấu xôi với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: gấc, các loại đậu, cây cẩm, lá dứa,…. Xôi thường được để trong hộp xốp, hoặc gói bằng lá, bánh đa giấy,…  Khi ăn, kết hợp với sợi dừa non, thêm một ít muối mè đậu phộng để tăng phần thơm ngon, béo ngậy.

9. Bột chiên

bột-chien
Bột chiên giòn giòn, béo béo – ảnh: internet

Bột chiên luôn là món thơm ngon bắt mắt không chỉ bởi màu sắc hấp dẫn, mà còn ở độ giòn rụm của bột hoà huyện với vị bùi béo của trứng.

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn món ăn vặt nào để tiếp đãi bạn bè thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời đấy!

10. Tào phớ – món ăn vặt truyền thống nhưng không bao giờ ngừng hót

tao-pho
Tào phớ mát lành trong những ngày hè – ảnh: internet

Tào phớ là món ăn vặt giúp giải nhiệt mùa hè được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Khác với tào phớ truyền thống, ngày nay tào phớ được sáng tạo thêm các nguyên liệu vô cùng hấp dẫn với các mức giá khác nhau.

Đặc biệt món tào phớ của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn chưa từng có khi kết hợp với nước đường thốt lốt ngon khó cưỡng. 

Một số lưu ý trước khi lựa chọn món ăn vặt

Không thể phủ nhận sức hút đặc biệt của các món ăn vặt đường phố đối với chúng ta với đủ loại thức ăn cùng với giá cả khác nhau.

Để luôn có được những món ăn ngon thoả thích mà vẫn đảm bảo an toàn cho cơ thể, các bạn nên lưu ý một số vấn đề sau nhé!

  • Chọn những nơi bán hàng uy tín, sạch sẽ
  • Người bán tuân thủ quy tắc đeo khẩu trang và găng tay khi lấy thức ăn
  • Hạn chế các loại thức ăn có sử dụng dầu được chiên đi chiên lại nhiều lần
  • Thức ăn được đậy kín cẩn thận
  • Hạn chế đựng thức ăn nóng trong các hộp xốp vì sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Hi vọng với những thông tin mà top10lamdep vừa đề cập trên đây sẽ giúp bạn chọn lựa cho mình được món ăn vặt ngon lành, đảm bảo chất lượng  để tiếp đãi bạn bè và người thân .

Tác giả: Thu Nguyễn